El invierno todavía se está haciendo sentir. Las bajas temperaturas nos invitan a comer unas deliciosas albóndigas, aunque existen muchas dudas sobre cuál es la forma correcta de hacerlas. Por un lado, la mejor forma siempre fue, es y será la tradicional, con un rico sofrito de verduras. De este modo, te asegurarás de que queden sabrosas, bien jugosas y muy tiernas. Si quieres saber cuál es la receta, te invitamos a que te quedes en este artículo. Aquí te brindaremos los pasos a seguir y hablaremos de los ingredientes que son necesarios. ¡No te lo pierdas!
6Albóndigas: hora de agregar la zanahoria
Mientras los ingredientes se están cocinando, tendrás que pelar y trocear las zanahorias. Una vez que la cebolla de la sartén tomen un color blanquecino y transparente – sin llegar a dorarse – tendrás que agregar la zanahoria picada para que se vaya cocinando poco a poco. A continuación te contaremos cuáles serán los próximos pasos a seguir y además te brindaremos algunos trucos que mejorarán el resultado final.
