Las costillas de cerdo son un plato suculento que va muy bien en una fiesta de barbacoa. Son muy fáciles de preparar y la receta es muy sabrosa y deliciosa. Con tan sólo unos pocos ingredientes podrás obnubilar a tus invitados y darles de comer como nunca habían imaginado. Si quieres disfrutarlo en un ambiente familiar, es una excelente idea porque a todos les encantarán. La salsa barbacoa es simplemente deliciosa para combinar con las costillas, y te ayudará a conquistar a tus invitados. Este plato es fácil de cocinar y tiene un aspecto tan delicioso que querrá comerlo una y otra vez. Sigue leyendo para saber cómo se hace está receta.
6Comenzamos con la elaboración de la receta
Cuando vayas a preparar costillas, asegúrate de utilizar de cerdo. Este corte tiene mucha carne, lo que te da la ventaja de tener muchas raciones con tu comida. La primera parte, necesaria para que estén en su punto es cocinarlas en agua con sal durante una hora y cuarto a fuego medio. Deben cocinarse hasta que estén tiernas y la carne empiece a encogerse. Los huesos deben empezar a verse a medida que la carne se encoge durante la cocción.
