Especial 20 Aniversario

El truco para unas alitas de pollo tan crujientes como las del KFC

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Las alitas de pollo son versátiles, deliciosas, económicas y fáciles de preparar y comer. Ahora bien, las de KFC son realmente adictivas, pues el nivel de sabor, color y textura, es realmente seductor. Si te confiesas adicto a su sabor, te tenemos una buena noticia, y es que con esta receta no será necesario que salgas de casa para que te deleites al máximo.

Busca los ingredientes, sigue estos sencillos pasos, cierra tus ojos y de un mordisco, trasládate en un viaje lleno de placer y sabor.

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Así preparas un marinado para un resultado extra crujiente

Alitas

Una vez que tengas la mezcla de harina con las especias, toma otro bol más amplio y coloca la mitad de la mezcla. Este otro bol debe ser lo suficientemente amplio como para marinar las alas cómodamente.

En el bol del marinado, comienza a añadir leche y agua. No viertas leche y agua de un solo golpe, puesto que es posible que termines con una mezcla muy líquida. Añade poco a poco y mezcla hasta que obtengas una mezcla líquida, pero espesa.