La tortilla de patatas es sin duda uno de los platos que más nos gustan en España. En el mundo que vivimos donde el ajetreo cada vez forma más parte del día a día, uno de los alimentos que se consumen más son los precocinados, incluso en platos tan típicos como la tortilla. El problema viene cuando escogemos comidas precocinadas que no tienen demasiada calidad y puede repercutirnos en la salud a largo plazo. Es por eso que la OCU ha elegido una tortilla de patatas precocinada como ganadora sobre todas las demás.
6Mejor calentar la tortilla de patatas en el microondas que en la sartén
Uno de los aspectos a tener en cuenta en la prueba de degustación es que a la hora de prepararlas en la sartén el resultado no es del todo recomendable ya que las patatas quedan más enteras que si empleamos el microondas. Al final, lo que nos interesa es que queden lo más pochadas posibles.
Otra cosa a tener en cuenta es debemos elegir bien el producto ya que lo general es que la cebolla quede poco hecha y el huevo demasiado cuajado.
