Recientemente, la comunidad científica ha sido testigo de una noticia sorprendente sobre un componente de las gominolas. Un aditivo alimentario que ha sido ampliamente utilizado en la fabricación de muchos alimentos.
La Universidad McMaster de Canadá ha emitido una alerta de salud sobre el colorante rojo E129, ya que se ha descubierto que puede tener graves consecuencias para la salud humana. La importancia de esta noticia radica en el hecho de que este aditivo se encuentra en una amplia variedad de alimentos y productos. Lo que significa que muchas personas podrían estar en riesgo de sufrir sus efectos adversos.
4Autorizado en la Unión Europea
Hasta el momento, el aditivo E129 es un ingrediente permitido por la Unión Europea. Sin embargo, algunos países han decidido prohibirlo por motivos de preocupación por la salud. Entre estos países se encuentran Noruega, Alemania, Dinamarca, Suiza, Suecia, Francia, Austria y Bélgica.
Un estudio realizado por una universidad canadiense indica que el consumo prolongado de este aditivo puede estar relacionado con la inflamación y el daño intestinal. A pesar de ello, la seguridad del aditivo E129 sigue siendo objeto de debate. Es importante tener en cuenta las diferentes opiniones y estudios antes de tomar una decisión. Es recomendable leer las etiquetas de los productos alimenticios y elegir opciones sin aditivos artificiales.
