Recientemente, la comunidad científica ha sido testigo de una noticia sorprendente sobre un componente de las gominolas. Un aditivo alimentario que ha sido ampliamente utilizado en la fabricación de muchos alimentos.
La Universidad McMaster de Canadá ha emitido una alerta de salud sobre el colorante rojo E129, ya que se ha descubierto que puede tener graves consecuencias para la salud humana. La importancia de esta noticia radica en el hecho de que este aditivo se encuentra en una amplia variedad de alimentos y productos. Lo que significa que muchas personas podrían estar en riesgo de sufrir sus efectos adversos.
2Aditivo E129 de las gominolas
La Universidad McMaster ha generado una nueva conciencia sobre la importancia de la seguridad de los alimentos que consumimos. En esta oportunidad, el foco está puesto en el aditivo E129, que se encuentra en una gran cantidad de productos ultraprocesados y que podría tener un impacto negativo en la salud. Favoreciendo el desarrollo de enfermedades inflamatorias intestinales.
Esta noticia se suma a las recientes advertencias sobre riesgos sanitarios relacionados con medicamentos y vacunas. Demostrando la necesidad de estar siempre atentos e informados sobre los componentes de lo que ingerimos.
