Si eres un fanático de la gastronomía española, seguro que has oído hablar del famoso chef Karlos Arguiñano. Él es un experto en preparar platos tradicionales de toda la vida, dándoles siempre su toque personal. Uno de esos platos que no podía faltar en su repertorio son las patatas bravas, un plato clásico que se puede encontrar en prácticamente cualquier carta de España.
Aunque puede haber variaciones según la zona, la esencia de esta receta siempre permanece igual. En este caso, Arguiñano ha decidido versionarla añadiéndole salchichas y una salsa casera, creando una divertida y deliciosa receta perfecta para sorprender a tus invitados en el aperitivo. ¡Toma nota de cómo prepararla!
9Añade la salsa correctamente
La salsa brava es la clave para unas patatas bravas deliciosas. Para lograr una buena salsa, asegúrate de cocinar la salsa por un tiempo suficiente para que los sabores se mezclen bien y la salsa espese un poco. Además, una vez que agregues la salsa a las patatas, es importante hacerlo de manera uniforme para que todas las patatas estén cubiertas de manera adecuada.
También, puedes espolvorear un poco de pimentón dulce sobre las patatas bravas antes de servirlas para añadir un toque extra de sabor y color.
