Karlos Arguiñano, el talentoso chef español, ha decidido compartir con nosotros su conocimiento culinario y su pasión por la cocina tradicional. En este episodio, Arguiñano nos lleva a descubrir una receta que, sin duda, se ha ganado el título de receta con historia.
Un guiso de garbanzos, fideos y jamón que encantará a todos los paladares y que, según él, será transmitido de generación en generación en las familias. ¡No te pierdas la oportunidad de aprender de las manos del reconocido chef Karlos Arguiñano y de darle vida a esta receta en tu cocina!
9¿Con qué se puede acompañar la receta?
Este platillo puede acompañarse con un pan fresco para mojar en la salsa o con un arroz blanco para complementar el guiso. También puedes añadir una ensalada verde fresca para balancear los sabores y añadir un poco de textura crujiente.
Otra opción es servir el guiso con alguna proteína adicional, como pollo o carne de cerdo, para hacerlo más satisfactorio. En resumen, puedes acompañarlo de diferentes maneras para adaptarlo a tus gustos personales y hacerlo aún más completo.
