Lentejas, chorizo y verduras son una combinación estupenda para hacer con una Thermomix. Esta receta es sencilla y muy económica gracias a que se prepara con antelación y, a la mesa, en sólo 45 minutos. El resultado es un plato reconfortante, ideal para tomarlo caliente durante los meses más fríos. ¡Os dejamos con nuestro paso a paso para que podáis preparar vosotros mismos este delicioso plato!
4Consejos para realizar esta receta
Las lentejas pardinas tienen la ventaja de que, si se te ha olvidado ponerlas en remojo, puedes cocerlas igualmente pero aumentando el tiempo de cocción. Aun así, todo el tiempo que puedas remojarlas ayudará al resultado final, aunque sean 30 minutos o 1 hora, ahorrarás tiempo de cocción y estarán más tiernas antes.
