José Andrés: este es su postre favorito, y puedes hacerlo en casa

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El famoso chef español José Andrés, que reside desde hace muchos años en los Estados Unidos, estreno un nuevo programa de HBO Max, que es dirigido al público estadounidense, debido al gran aprecio del que se ha hecho merecedor en ese país.

Durante el rodaje José Andrés llevo a su familia a su Asturias de la infancia y les preparó su postre favorito. Si deseas saber cuál es el postre favorito del chef y cómo se hace continua en este artículo y te lo contaremos todo. 

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Ingredientes que utiliza José Andrés para preparar el arroz con leche 

postre asturiano

Para la preparación de esta deliciosa receta, el chef José Andrés utiliza 300 ml de agua, 1 L de leche, sal, 1 corteza de limón, una rama de canela partida por la mitad, 1 cucharada sopera de leche condensada y 180 gramos de arroz, 25 gramos de mantequilla, la corteza de 1 naranja y 200 gramos de azúcar.

Es importante aclarar que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, por lo que si tienes alguno en la nevera retíralo y deja que pierdan el frío, por otro lado, José Andrés emplea la sal gorda y el arroz SOS.