El pesto tradicional es una salsa emblemática de la cocina italiana, conocido por su sabor a hierbas frescas y aceite de oliva. Pero ¿qué pasa si te dijéramos que hay más de una forma de disfrutar de este delicioso condimento? Te presentamos cuatro variantes del pesto que te sorprenderán y te llevarán a nuevos mundos de sabor. ¡Comencemos!
4Preparación del pesto con anchoas, aceitunas, y perejil
Preparación Del Pesto Con Anchoas, Aceitunas, Y Perejil
¡Es hora de preparar una versión única del pesto! Primero, tritura los piñones, las anchoas y las aceitunas hasta obtener una textura suave. Luego, agrega el perejil y el aceite de oliva virgen extra. Coloca la mezcla en un bote y cubre con una capa fina de aceite para preservarlo en la nevera.
