El pesto tradicional es una salsa emblemática de la cocina italiana, conocido por su sabor a hierbas frescas y aceite de oliva. Pero ¿qué pasa si te dijéramos que hay más de una forma de disfrutar de este delicioso condimento? Te presentamos cuatro variantes del pesto que te sorprenderán y te llevarán a nuevos mundos de sabor. ¡Comencemos!
3Pesto de anchoas, aceitunas, y perejil
Pesto De Anchoas, Aceitunas, Y Perejil
Este delicioso pesto sin queso combina ingredientes tradicionales como los piñones con nuevas sensaciones como las aceitunas y las anchoas para crear un sabor único. Lo mejor de todo es que no solo es perfecto para acompañar pasta, también es ideal para ser usado como spread en canapés de pan tostado o bruschettas. Bastará con que uses estos ingredientes:
- 50 g de piñones
- 150 g de aceitunas
- 2 anchoas
- 25 g de perejil
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
