¡Bienvenido a la aventura culinaria de hacer las mejores gyozas o empanadillas chinas que ni en Pekín! Estás a punto de descubrir los secretos para hacer un relleno suave y jugoso, envuelto en una fina capa de masa crujiente. Además, aprenderás la técnica perfecta para cocinar estas deliciosas empanadillas hasta que estén doradas por fuera, y calientes y suaves por dentro. ¡Vamos a empezar!
6Paso 4: Aprende a plegar la masa
Cómo Hacer Unas Gyozas O Empanadillas Chinas Que Ni En Pekín
Para hacer las empanadillas, primero coge una «oblea» y pon una cuchara de postres del relleno que has preparado en su interior. Es importante no rellenarlas demasiado para evitar complicaciones a la hora de cerrarlas. Cierra primero la masa por el medio y luego por las esquinas, pellizcando la masa restante hasta que quede bien cerrada.
