Martín Berasategui, es toda una referencia de la gastronomía y hoy aprenderás a preparar unos macarrones de ‘10’, tal como lo hace el chef con 12 estrellas Michelin que corroboran su calidad a lo largo de su trayectoria y que lo hacen propietario de uno de los mejores restaurantes. Con estos macarrones podrás disfrutar de un gran plato, sumamente delicioso, nutritivo y saciante y que además, puedes preparar en muy poco tiempo, ya que en cuestión de minutos podrás degustar un plato de alta cocina.
4Consejos para que la crema de nata y queso gorgonzola queden perfectos
Para que esta deliciosa crema quede de 10, debes agregar el queso gorgonzola estando caliente, pero no cuando está en hervor, que esto fluidifica demasiado al queso gorgonzola y su textura no sería la mejor.
Otra recomendación para obtener mejores resultados consiste en evitar remover los macarrones demasiado para evitar la formación de filamentos de queso.
