Los huevos fritos al estilo de Dabiz Muñoz son una delicia que no se puede resistir. Esta receta es sencilla, pero muy sabrosa y es la perfecta para comenzar el día con energía. Puedes combinar unos ricos huevos fritos con lo que desees, y bien sabes que así sea que los acompañes con pan, o unas patatas fritas, siempre resultan gloriosos.
Preparar huevos fritos puede parecer algo de lo más sencillo, pero definitivamente con esta manera en la que los prepara Dabiz Muñoz, terminarás alucinando, quizás por esto sea que el reconocido chef madrileño, tiene tantos seguidores.
5Cantidad de aceite que utiliza Dabiz Muñoz para huevos fritos perfectos
Así como Dabiz Muñoz utiliza un buen aceite de oliva para obtener huevos fritos de calidad, para el chef la cantidad de aceite a utilizar es también importante.
Por esta razón, Muñoz, en la sartén, vierte aproximadamente medio dedo de aceite de oliva virgen extra y espera que esté bien caliente para proceder a freír. No es necesario que te excedas con la cantidad, pero tampoco pongas muy poquito aceite.
