¡Tenlo claro! No todos los cereales son malos para tu salud y no debes creer todo lo que prometen en sus envases. En los últimos años, se le ha dado una mala reputación debido a la alta cantidad de azúcar añadido en sus ingredientes, y es posible que hayas descartado esta opción para tus desayunos.
Pero, ¡no te preocupes!, puedes seguir disfrutando de ellos. En la guía de hoy te diremos cómo elegir los mejores y más saludables cereales para incluir en tu dieta. ¡Comencemos!
5¿Cómo debes leer el prospecto de los cereales para comprender cada ración?
Es importante no excederse con el consumo de azúcar o sal, y elegir cereales integrales. Para tomar decisiones con más criterio, debes aprender a leer e interpretar la etiqueta de los productos, además de comparar diferentes opciones y elegir aquellas que son mejores para tu alimentación. Esta tarea es más sencilla de lo que parece, ya que el etiquetado nutricional es obligatorio en todos los alimentos envasados. Sigue los consejos de una experta al elegir tus cereales.
- Fíjate en el listado de ingredientes, ya que estos aparecen siempre por orden descendente (de mayor a menor cantidad en el producto). Lo ideal sería que los cereales fueran de grano completo o integrales y que aparezcan en primer lugar. 2
- También es importante fijarse en el valor de azúcares que tiene el alimento por 100 gramos y recordar que esta cantidad no debe superar los 5 gramos.
- Consulta el aporte de sal, ya que sería muy rico en sal si contiene más de 1 gramo por 100 de producto.
