Dani García es uno de los chefs más reconocidos de España, que además es restaurador y empresario español. Cuenta en su haber con tres estrellas Michelin y con una trayectoria de proyección internacional. El chef andaluz crea plato con técnicas e ingredientes de la cocina internacional, pero con productos de la tierra donde nació: Málaga. En su Instagram nos trae a diario nuevas recetas, como es el caso de estos nuggets y que realiza sin una gota de aceite. Si quieres saber cómo hacerlos, sigue leyendo.
8También puedes hacerlos en freidora de aire
Las freidoras de aire están de moda, pero ¿sabía qué puede hacer nuggets sin grasa ni aceite? Así es, es tan fácil como colocar de 4 a 6 trozos de pollo en la freidora de aire y cocinarlos a 165 °F durante 8 minutos. A continuación, déles la vuelta y repita la operación.
