Telepizza es la mayor cadena española de pizzerías de comida rápida del mundo. La cadena multinacional de origen español opera en 17 países y cuenta con unas 1.400 tiendas. Telepizza sirve una gran variedad de pizzas, tanto de masa fina como gruesa, con más de 70 opciones diferentes de ingredientes y una amplia gama de platos como ensaladas, pastas y postres. En este artículo queremos contarte de la mano del chef David Guibert cómo hacer auténticas pizzas Telepizza en casa. Toma nota de sus ingredientes que te contamos todos los pasos para hacerla.
5La receta de las pizzas de Telepizza
Fácil y sana, esta receta, con pocos ingredientes, es apta para todos los niveles de cocina. El chef sugiere añadir un poco de harina de maíz para darle ese toque de pizza telepizza. “Aquí es importante diferenciar entre harina de maíz (amarilla) y almidón / harina fina de maíz (blanca). La que nos interesa es la de color amarillo, la puedes encontrar en la zona de comida internacional de los supermercados”, indica Guilbert. Asimismo, agrega que “otra opción, si no la encuentras, es comprar en la zona ecológica. No suele ser muy cara y no necesitamos mucha cantidad. En caso de que no la encuentres, la puedes sustituir por más harina blanca y listo”.
