Si se te antojan unos bocadillos como los de la Plaza Mayor, vete por una botella y apunta esta receta de Arguiñano, pues la propuesta de Joseba en el programa de su padre te dejará sin palabras. Un buen vino, este bocadillo y cerrar los ojos en cada mordisco, te trasladará a Plaza Mayor en uno de sus mejores momentos. ¿Te animas? ¡Vayamos por el bocadillo de calamares perfecto!
1Ingredientes para el bocadillo de calamares de Arguiñano
Para preparar unos bocadillos de calamares que superan a los de la Plaza Mayor, solo necesitas: 4 bollos de pan redondo, 2 cebolletas pochadas, harina de garbanzo, 4 calamares de ración limpios, aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
Estos ingredientes son para cuatro personas, en caso de tener más invitados será necesario ajustar la cantidad de ingredientes para que las proporciones sean iguales.
