Se dice que se acerca el apocalipsis de la agricultura, que los alimentos van a desaparecer, pero ¿es cierto? Realmente no es tan malo, pero habrá cambios fuertes y difíciles. Se espera que para 2050, algunos de los alimentos que comemos todos los días sean cada vez más difíciles de encontrar, debido al cambio climático, según un artículo publicado en el periódico en línea Huffington Post.
6Plátano
Hace años, un hongo del suelo provocó la extinción de la variedad de banano Gros Michel en Panamá, la variedad más consumida y vendida, que tuvo que ser reemplazada por la variedad Cavendish que todos conocemos.
Hoy, esta fruta enfrenta otro escenario nefasto: Costa Rica, que exportó más de un millón de toneladas en 2012, declaró el estado de emergencia el año pasado, el banano fue atacado por un desastre que afectó a 24.000 hectáreas.
