Hacer pan en casa es fácil si tienes un terrario, que cuentan con una válvula que libera gas para favorecer el crecimiento de la acedera, elaborados únicamente a base de harina y agua.
4Un kit muy sencillo de utilizar
El kit de Lékué te permite preparar fácilmente la levadura, después de lo cual podrás hacer nuestro pan casero en el horno. Cuesta 32,90€ y está disponible en su web. Se compone de una espátula y dos recipientes de cristal de 700ml y es apto para congelador y lavavajillas.
Siempre es importante que sea más largo que ancho, para que la masa pueda aumentar su volumen. Tienen una tapa con una válvula para liberar el gas, un trozo de cinta de silicona para usar como marcador y un anillo de silicona para controlar el crecimiento de la masa.
