El chef José Andrés es considerado uno de los mejores representantes de la gastronomía española en el mundo y gracias a la labor que lleva adelante con su ONG Wordl Central Kitchen, es también considerado como un embajador de la buena voluntad. José Andrés es sin duda uno de los chefs más reconocidos a nivel mundial desde que se fue a Estados Unidos, y con toda su trayectoria, no es de extrañar que cuente con diferentes restaurantes distribuidos a lo largo del mundo en los cuales enaltece la gastronomía de sus raíces españolas.
9Restaurante Jaleo
Con el nombre de Jaleo, José Andrés ha bautizado a diferentes restaurantes que se ubican en diversas regiones. En Estados Unidos cuenta con varios de ellos, específicamente en Washington DC, Chicago, Disney Springs y también en Las Vegas.
Es precisamente de Jaleo, que el reconocido chef español tiene planes para inaugurar uno en Dubai para este año 2023. Con esto logrará terminar de imponerse cómo uno de los chefs que más ha triunfado en la cocina, no solo llevando la gastronomía española por todo lo alto, sino también adaptándose a diferentes regiones y su cultura.