¿Buscas una forma fácil y rápida de preparar un delicioso bizcocho de calabaza en casa? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Con esta receta podrás disfrutar de una deliciosa y esponjosa delicia en cuestión de minutos. Ya sea para un postre después de la cena o una merienda, este bizcocho es una opción saludable y deliciosa para toda la familia. ¡Comencemos!
5Paso 3: Añade los demás ingredientes
Una vez que la calabaza esté fría, es el momento de continuar con la preparación del pastel. En un bol, coloca los huevos y añade la sal, la esencia de vainilla, el azúcar y la calabaza que previamente cociste. Tritura todo con la batidora de brazo o con la licuadora si dispones de ella. El objetivo es lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
Una vez que todo esté bien triturado, incorpora el aceite, la harina sin tamizar y la levadura química o polvo de hornear. Vuelve a triturar todo hasta que quede una masa sin grumos.
