Las coles de Bruselas son una opción muy deliciosa y nutritiva, además el reconocido chef Karlos Arguiñano, las prepara con un ingrediente extra que las hace totalmente irresistibles; por lo que es un plato que puedes preparar para cualquier ocasión.
Este es un plato muy saludable, a pesar de ser ligero, es saciante contiene una serie de vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune, además es un potente antioxidante, lo que hace retardar los efectos del envejecimiento.
5Inicia esta receta con la cebolla
Lava y corta la cebolla en dados, luego coloca una olla grande a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva, una vez este caliente agrega la cebolla para que se rehogue, remuévela con una cuchara de palo para evitar que se pegue o queme.
Cocina la cebolla por unos 10 a 15 minutos, mientras tanto remueve constantemente, para que no se pegue del fondo y así los sabores se distribuyen de una mejor manera.
