¿Quieres saber la sorprendente razón por la que Okinawa tiene la mayor cantidad de centenarios del mundo? Las personas que viven allí, en el sur de Japón, a menudo se mantienen activas hasta bien entrados los 90 años. Por ello los científicos se preguntan si allí existe el «elixir de la eterna juventud». Por ello, la búsqueda se ha centrado en las islas japonesas de Okinawa.
3Hay pocas evidencias sobre la efectividad de las dietas de proteínas
Aunque las dietas Paleo o Atkins son bastante populares, la evidencia de que las dietas ricas en proteínas realmente tienen beneficios a largo plazo es muy limitada. Entonces, ¿podría ser el llamado «índice de Okinawa» de 10 carbohidratos por cada proteína el secreto para una vida larga y saludable?
Todavía es prematuro recomendar modificaciones en el modo de vida, basados en estas investigaciones, pero análisis recientes, incluidos estudios longitudinales de humanos y experimentos con animales, han sugerido que esta hipótesis merece mayor atención.
