Karlos Arguiñano tiene un platillo entrante espectacular, una receta divina y que es posible que podamos preparar en un santiamén. Si realmente estimas a una persona, regalarle el último libro de este célebre chef español sin duda será un regalo muy apreciado por quien lo recibe. Además, viene de Aguiñano, quien tuvo un entrante de navidad que fue la receta más vista en diciembre, así que el hombre sabe lo que hace.
8Al corazón y a la mente les gusta el salmón
Mención aparte merece su gran cantidad de ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa insaturada también conocida como “grasa buena” con muchos beneficios para el organismo que solo podemos conseguir a través de la alimentación. Omega-3 porque contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos; mejora el sistema circulatorio, ayuda a prevenir la hipertensión; a la vez que estimula la función cerebral y la función antiinflamatoria, ayudando a prevenir eventos cardiovasculares.
