Hoy te traemos la receta de bacalao al pil pil que ni Arguiñano. El bacalao al pil pil es un plato tradicional de la cocina española que se originó en la región de la costa vasca. El chef Karlos Arguiñano es conocido por su habilidad para preparar este plato de manera espectacular.
En este artículo, te mostraremos cómo preparar un bacalao al pil pil que hará las delicias de tus invitados. Es perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea en un evento familiar o de negocios. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y los pasos para preparar este delicioso platillo.
5Paso 4: Separa la gelatina del aceite
Una vez que el bacalao esté listo, lo retiras de la cazuela y lo pones a un lado. A continuación, utilizando un cazo, vas sacando el aceite de oliva a un recipiente y la gelatina a otro. Es importante dejar que el aceite y la gelatina se enfríen para asegurar el éxito en la preparación. Si están demasiado calientes, no se ligarán correctamente.
