Durante estos días en los que el frío se hace cada vez más intenso, la sopa mallorquina aparece como una receta sana, deliciosa y calentita que te llenará de energía y que además hará que el calor entre en tu cuerpo. Esta deliciosa sopa, muy famosa en mallorca, es considerada como un rico plato de aprovechamiento, ya que el pan del día anterior y los ingredientes del huerto se fusionan en una preparación sencilla y económica que resulta llena de sabor. Prepararla no es para nada complicado y con esta receta que traemos para ti, quedarás satisfecho y enamorarás a todos en casa. Conoce el secreto de una rica sopa mallorquina y anímate a prepararla.
9Prepara el pan para añadirlo a la sopa mallorquina
Mientras esperas que las verduras estén muy tiernas, aprovecha el tiempo y prepara el pan, el cual dará una contundencia especial a la sopa mallorquina, convirtiéndola en un plato completo y aún más delicioso.
Para preparar el pan, recuerda que este debe ser preferiblemente de días anteriores, pues de esta manera su miga estará más seca y absorberá deliciosamente el caldo. Coloca el pan sobre una tabla de cortar y con un cuchillo de sierra corta rebanada muy delgadas.
