¿Te creerías que Al Capone está relacionado con uno de los inventos más utilizados hoy en la industria de los alimentos que se venden en los mercados y supermercados? Pues pare que todo apunta a que ello fue así.
10Una medida sanitaria necesaria
Lo cierto es que, con esa idea, se creó una de las más importantes medidas sanitarias que luego fue extendida a toda clase de alimentos y productos. Otra versión también indica que Al Capone era el propietario de las máquinas que podían colocar estas inscripciones en las botellas y que fue de allí de dónde sacó la idea de que tal requisito fuera obligatorio.
No importa cuál haya sido la real motivación de Al Capone, este requisito se introdujo de forma obligatoria en los mercados lácteos, aunque con algunos eventos violentos en su implementación y hoy es impensable que un alimento empacado no tenga inscrita la fecha de caducidad.
