Son muchas las recetas que puedes preparar con langostinos, y todas resultan deliciosas; sin embargo, con estas brochetas de langostinos, tendrás un aperitivo perfecto con el que podrás sorprender a todos los invitados. Deliciosas, en su punto y con una carne muy tierna, estás brochetas, no dejarán indiferente a nadie; así que si quieres disfrutar de un sabor de lujo, quédate a conocer de que va esta receta y anímate a prepararla.
5Cómo hacer una salsa deliciosa para acompañar estás brochetas
Tras Haber puesto a sofreír las cabezas y cáscaras de los langostinos en la cazuela con aceite de oliva, transcurridos los 4 minutos pasan las por un chino y extrae todo el juguito que ha resultado de la cocción.
Pon el jugo resultante de la cocción en un recipiente y en el mismo añade el yogur. Recuerda que puedes utilizar yogur casero qué no necesita de yogurtera para prepararse, así podrás tener un plato de auténtico sabor de casa.
