Por qué no debes comer patatas fritas congeladas

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¿Te gustan las patatas fritas? Aunque son un alimento muy popular en la dieta de muchos españoles, no son necesariamente beneficiosos para la salud. En exceso, pueden ser poco saludables, especialmente si se acompañan de alimentos también grasientos como hamburguesas. En este artículo, te explicaremos por qué no debes comer patatas fritas congeladas y sus consecuencias. ¡Empecemos!

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Daño cerebral

Daño cerebral
Daño Cerebral

El consumo excesivo de patatas fritas puede tener graves consecuencias para la salud, especialmente para el corazón y el cerebro. Esto se debe a la presencia de la sustancia llamada acrilamida, que puede ser nociva cuando se calienta y puede causar cáncer y dañar las células nerviosas, lo que, a su vez, provoca enfermedades neurodegenerativas.