Un buen dulce es lo mejor que puedes probar, pero los edulcorantes están haciendo acto de presencia y hoy existe uno que está dando la talla, se llama Eritritol.
Se sabe que el azúcar es un gran veneno silencioso, muchos pueden comerlo sin ver las consecuencias que trae un azúcar que tiene muchos químicos para el cuerpo, por este motivo se están creando constantemente diversos edulcorante, para mejorar, cambiar y mantener a raya cualquier tipo de problema que el azúcar refinada pueda tener, pero primero es necesario que conozcas más del edulcorante.
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3Endulzante artificial
Otra alternativa que no sea muy sana son los edulcorantes artificiales, de aquí se extrae también el azúcar que es popularmente reconocida, de color blanco y bastante usado en las recetas de muchos.
Sin embargo, están creadas por medio de laboratorios que exponen el dulce con sustancias químicas que claramente al ser compuesto con algo así, no es muy saludable.
Los procesos que pasan este tipo de edulcorantes son muy distintos a la sacarosa del azúcar normal que se puede usar siempre, en este caso el uso de aspartamo, acesulfamo-k y el ciclamato sódico son uno de los ingredientes que se usa, también se puede ver en la stevia que son raíces son vegetal.
