La ensaladilla rusa, a pesar de ser uno de los platillos más populares en España, tiene su origen en Moscú por el año 1860, de la mano del chef Lucien Oliver. Esta ensalada llegó a España luego de la Segunda Guerra Mundial de la mano de las tropas que combatieron en ese país.
Este es un plato muy delicioso, colorido y la guarnición perfecta para cualquier comida; además, tiene un gran aporte nutricional y calórico. Para hacer la ensaladilla rusa más deliciosa, en especial para los niños, hoy te mostraremos el secreto para que sea más saludable aún.
6Es el turno de las verduras
Una vez que las patatas y las zanahorias estén a temperatura ambiente, retírales la piel; este proceso es muy fácil de hacer. Una vez que estén peladas, córtalas en cuadros medianos y corta en cuadros más pequeños las zanahorias.
Vierte las verduras picadas en el bol junto al atún y los huevos, también aprovecha y agrega los guisantes que deben estar escaldados y comienza a mezclar los ingredientes.
