La preparación de salsas caseras siempre es una buena opción si se quiere cuidar la alimentación y los consumos diarios. La mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar, apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy habitual y la mayoría de las veces se le agrega huevo como ingrediente principal, pero pocos saben que se puede obtener el mismo resultado sin este alimento. Aquí te mostraremos la receta de Arguiñano para hacer una mayonesa sin nada de huevo.
5Una alternativa vegana para la mayonesa casera
Si bien en los ingredientes hemos mencionado la leche de manera genérica, debes saber que, si bien la mayonesa se hace con leche de vaca, es cierto que puedes hacerla tranquilamente con leche de soja. La leche de soja es una de las bebidas vegetales que más se asemeja a la leche de vaca; y su uso está recomendado en todo tipo de dieta. Por esta razón, puedes hacer una salsa para toda la familia, sin importar que preferencias tengan.
