El invierno, nos lleva a disfrutar de los más ricos platos de cuchara y esta sopa de pollo con champiñones se convertirá en tu favorita, ya que además de ser deliciosa es muy fácil de preparar y perfecta para estos días de brisa fría, en los cuales solo provoca estar bien abrigados y comer sabroso y calentito.
Pocos ingredientes hacen falta para preparar estupenda sopa que verás como te devuelve el alma al cuerpo en cada bocado. Anímate a prepararla y tendrás la energía necesaria para afrontar el resto del día con la mejor actitud.
6Prepara la carne del pollo
Tras tener listos los champiñones, será el momento de preparar la carne del pollo. Al tratarse de una sopa de pollo con champiñones que prepararás rápidamente, lo aconsejable es utilizar una carne de pollo completamente deshuesada y preferiblemente magra.
La mejor parte del pollo que puedes utilizar para esta receta es la pechuga de pollo, así que toma está retirarle completamente la piel y corta la carne en tiras delgadas para, de esta manera, hacer que la cocción sea más rápida.
