Las hamburgueserías gourmet de España, se han ido expandiendo a lo largo y ancho del territorio y es que, la hamburguesa, ha dejado de ser vista como comida chatarra para convertirse en un producto gourmet, en España se encuentran diversas hamburgueserías que ofrece una gran variedad, siendo en la actualidad todo un reto para los Chefs más importantes de España.
Con el objetivo de encontrar las mejores hamburguesas gourmet, España ha realizado diversos eventos gastronómicos, entre ellos el II Campeonato de España de Hamburguesas, donde se dieron cita más de 240 restaurantes, bares y hamburgueserías de todo el país, realizado del 01 al 28 de febrero del 2022. A diferencia de otros concursos este tiene la particularidad de que es el público directamente quién otorga el galardón a la mejor, quedando una lista de las diez mejores:
4Raffs lo mejor de lo mejor, Valencia
Raffs es una hamburguesería que se ha colado entre los establecimientos que ofrece las 10 mejores hamburguesa gourmet de España, con una creación que han bautizado con el nombre de Special Raff´s, es una receta de invención propia que esta compuesta por carne de res vacuno en un brioche tierno, complementada con beicon y cebolla crujiente, queso cheddar cremoso y una salsa beef toffee, que es una especie de dulce de leche de carne.
Esta representación valenciana ha superado la votación preliminar del publico y se colado entre las diez mejores hamburguesas de España, puedes probarla en su local, ubicado en la calle Antoni Suarez, próximo a la zona de Aragón, incluso posee servicio a domicilio.
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