Si te confiesas como un fanático del sabor de las croquetas, estas croquetas de setas se convertirán en una de tus favoritas para una reunión en la que invitarás a un gran número de amigos, entre los cuales, cuentes veganos como asistentes. Esta receta de croquetas de setas, tiene la particularidad de tratarse de un plato vegano que es capaz de sorprender y enamorar el paladar de cualquiera, así que será una propuesta diferente y deliciosa que podrás servir a tus invitados indistintamente del tipo de dieta que sigan. Quédate a conocer de que va esta receta y anímate a prepararla.
9Prepara todo para rebozar las croquetas
Llegado el momento de la preparación de las croquetas, prepara todo lo que necesitas. Coloca en un plato la leche de soja, en otro coloca la harina de trigo de uso común y finalmente en un tercer plato dispone el pan rallado o panko según prefieras.
Corta la masa de las croquetas de setas del tamaño que desees hacer cada una de tus croquetas. Hecho esto, dale forma ovalada o redonda según prefieras y pásalas por harina. Cuando termines de darle forma, pásalas por la leche de soja, retira el exceso y finalmente pásalas por el pan rallado.
