Los trucos de los chef para evitar que se te pegue el huevo frito a la sartén

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El huevo es uno de los alimentos más versátiles que existen. Con ellos puedes preparar una buena tortilla, un huevo cocido siempre, revuelto y poche. Hay mil formas de cocinarlo, pero seguramente el modo que más disfrutamos es el frito. Lastimosamente, no siempre nos salen como queremos y muchas veces se nos quedan pegados en la sartén. Por esta razón, a continuación te contaremos cuál es la manera correcta de prepararlo. ¡No te lo pierdas!

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Instrumentos necesarios

Instrumentos necesarios

Lo mejor para prepararlos es tener una sartén que sea antiadherente para que no se pueda pegar nada en su superficie. Su posees una de estas, debes contar también con una espumadera, para que a la hora de limpiarlo te sea mucho más sencillo. Ten cuidado de no emplear una espumadera metálica porque estas pueden ocasionar rayas en las sartenes.