Son muchos los rellenos que admiten los pimientos del piquillo, y tanto es así que bien sea que los prepares con un delicioso relleno de carne o con una original tortilla de patatas siempre te hacen quedar bien en la mesa. Hoy la propuesta que te traigo es sencillamente fantástica, pues el relleno que te propongo para estos pimientos del piquillo es de sabor gourmet, pero muy fácil de hacer. Quédate a conocer esta receta y anímate a sorprender a todos.
9Cómo terminar de preparar la salsa
Luego añadir el vino blanco y esperar que el alcohol se evapore, debes verter el fumet de pescado. Cuando lo hagas, deja cocinar todos los ingredientes de la salsa durante unos 8 a 10 minutos.
Mientras terminas con la cocción de la salsa, pon a punto de sal y tritúrala hasta obtener una salsa fina. Cuando vayas a triturarla, hazlo vertiendo la nata para integrarla perfectamente.
