Bien es conocida la debilidad de Arguiñano por preparar platos frescos con ingredientes del huerto que resultan siempre deliciosos, saciantes y muy resultones. De hecho, el reconocido chef vasco es muy famoso por preparar las mejores ensaladas con fundamento, las cuales se han ganado un lugar muy especial en el corazón de todo aquel que las prueba, pues resultan sabrosas, rendidoras y saciantes.
Una de las tantas ensaladas con la que el reconocido chef, con miles de seguidores, ha triunfado sin lugar a dudas es esta ensalada de pollo, la cual combina de manera majestuosa deliciosos ingredientes frescos con la rica proteína del pollo y un aderezo muy sencillo y saludable que permite comer rico mientras bajas de peso. Si quieres comer sabroso, quédate a conocerla y anímate a prepararla.
5Prepara el pan
Tras tener lista la pechuga de pollo y también las lechugas limpias y secas, puedes pasar entonces a preparar el pan. Para hacerlo, escoge un pan de buena miga y córtalo en rebanadas.
Las rebanadas de pan no deben ser muy finas, pero tampoco excesivamente gruesas. Si el pan que has elegido tiene una costra muy gruesa, retírala y solamente corta la miga en cubos para entonces proceder a cocinarlo tal como lo hizo Arguiñano.
