Bien es conocida la debilidad de Arguiñano por preparar platos frescos con ingredientes del huerto que resultan siempre deliciosos, saciantes y muy resultones. De hecho, el reconocido chef vasco es muy famoso por preparar las mejores ensaladas con fundamento, las cuales se han ganado un lugar muy especial en el corazón de todo aquel que las prueba, pues resultan sabrosas, rendidoras y saciantes.
Una de las tantas ensaladas con la que el reconocido chef, con miles de seguidores, ha triunfado sin lugar a dudas es esta ensalada de pollo, la cual combina de manera majestuosa deliciosos ingredientes frescos con la rica proteína del pollo y un aderezo muy sencillo y saludable que permite comer rico mientras bajas de peso. Si quieres comer sabroso, quédate a conocerla y anímate a prepararla.
4Esta es la mejor manera de cocinar la pechuga de pollo para esta ensalada con el toque de Arguiñano
Al tratarse de una fresca ensalada de pollo, la mejor manera de cocinar la pechuga es preparándola a la plancha, pues así tendrás un resultado delicioso y saludable tal como el que ha obtenido Arguiñano.
Pon a calentar la plancha y vierte en la misma apenas un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Espera que la plancha este caliente y pongo a cocinar los filetes de pollo. Deja que los filetes de pollo se cocina en perfectamente y que queden doraditos en su exterior. Cuando estén listos córtalo en pequeños cubos y reserva.
