El pollo a la cerveza es una manera diferente de comer pollo sin necesidad de emplear el horno. Esta es una receta deliciosa y la puedes preparar en cualquier época del año; además, es muy versátil y se puede acompañar con múltiples contornos para que sea un plato muy completo.
Si se te antoja un plato lleno de sabor y con el pollo como protagonista, esta receta es para ti, así que no te la pierdas.
3Sazona el pollo
Para iniciar la preparación del pollo a la cerveza, este debe estar perfectamente descongelado. Corta el pollo en 4 partes, agrega sal y pimienta y distribúyelo por todas las partes del ave. Hecho esto, coloca en un recipiente y cubre con papel film y lleva a la nevera por una hora.
Una vez transcurrido el tiempo, retira, agrega harina y cubre el pollo hasta que este completamente rebozado. Cuida que no quede ningún lugar del pollo sin cubrir por la harina.
