Al quedar atrás la Navidad, lo único que queda tras su paso son los kilos que seguramente has subido; es por esto que la crema de calabacín y queso se convierte en una de tus mejores aliadas para comer rico y lograr bajar esos kilitos de más que han quedado producto de las grandes comidas y reuniones en familia y del disfrute de los más variados dulces navideños.
Preparar esta crema de calabacín y queso es sumamente sencillo y lo mejor de todo es que es rica, nutritiva y también ayuda a que puedas perder el peso ganado tras las festividades. Anímate a preparar esta receta y descubre una nueva manera de hacer una crema de calabacín fácil, ligera y rápida.
5Continúa con la cocción del calabacín
Una vez que tengas el calabacín troceado en pequeños pedazos y que también hayan transcurrido los 10 minutos necesarios de la cocción de la cebolleta, el ajo y el puerro, puedes comenzar con la cocción del calabacín.
Para cocinar esta verdura y tener así una crema de calabacín y queso deliciosa, será necesario que la añadas a la cazuela y la remuevas con todo el sofrito que tienes preparado. Deja que el calabacín se cocine un poco y espolvorea sal, nuez moscada y pimienta negra recién molida.
