Buscar un restaurante puede ser una tarea agotadora. Las redes sociales y los medios de comunicación han hecho que encontrar eso que estamos buscando sea muy difícil. Los restaurantes de moda en Madrid pueden cambiar cada semana, más aún en tiempos complicados cómo los que vivimos. El nivel de aperturas, de conceptos y cocinas, jóvenes talentos o potentes empresarios que apuestan por la hostelería es tal, que es realmente imposible controlarlo al cien por cien. En este artículo te mostraremos los restaurantes que están de moda en Instagram.
4Nunuka: Un camino recto al placer
Nunuka es sin dudas uno de los restaurantes imponderables de nuestra lista. Es muy probable que nunca hayas tenido la oportunidad de probar platos tan sabrosos como el “khinkali”, una masa cocida y rellena de diferentes combinaciones como la de carne picada y caldo. Esta se toma con la mano en un magnífico ritual culinario. Además, también puedes probar su «badrijani nigvzit», la tradicional berenjena rellena de pasta de nueces y especias en salsa ligera de almendras. El proyecto es liderado por Nino Kiltava.
