Hay ciertas recetas que muchas veces por falta de tiempo y/o conocimientos decidimos no hacer. Este es el caso del potaje. Es un plato típico de las abuelas que normalmente es realizado con garbanzos, aunque se pueden utilizar distintos tipos de ingredientes. Para este invierno, no debe haber nada mejor que una comida rica, llenadora y saludable. Por este motivo, en este artículo te contaremos cuáles son los pasos a seguir y los ingredientes necesarios para concretarla.
6Una receta tradicional
Cuando lleve al menos una hora, será el punto de añadir las patatas lavadas, peladas y cascadas. Si las dejamos más tiempo, las piezas más pequeñas comenzarán a fundirse con el guiso, brindándonos una comida más espesa. Aquí puedes salpimentar al gusto y comprobar el nivel de líquido. La idea es que quede una mezcla espesa, no en plan sopa. A continuación te contaremos cuáles serán los siguientes pasos a seguir.
