Son muchos los videos virales que han agarrado fama en la red social de TikTok, pero si hay algo que se debe admitir, es que, los que son de recetas, se han convertido, en más que virales, en todo un reto para replicar en casa. Es así como desde pepinillos, hasta deliciosas galletas de chocolate, se pueden conseguir en la famosa red, platillos diferentes y originales que seducen a todo aquel que se anima a probarlos.
En esta oportunidad quiero hablarte del famoso pan nube, el cual queda con una consistencia tan tierna y esponjosa que resulta sencillamente espectacular para sorprender a tus invitados. ¿Quieres hacer algo diferente y divertido?, vayamos entonces a cómo puedes replicar en casa el pan nube que ha arrasado en TikTok.
7Maicena, tu aliada perfecta para dar la mejor consistencia
A diferencia de la preparación del merengue, para preparar el pan nube que se ha hecho viral en TikTok, además de utilizar claras de huevo y azúcar, también necesitas la maicena para dar una buena consistencia suave en lugar de quedar seca como sucede cuando normalmente horneas merengue.
No es necesario incorporar demasiada maicena a la mezcla, simplemente añade la cantidad señalada y continúa batiendo por tan solo un minuto para lograr que se integre perfectamente bien a la mezcla. Si deseas añadir un toque de color, agrega unas gotas de colorante comestible.
