Conocido por ser uno de los chefs más famosos de la televisión, Karlos Arguiñano siempre ha demostrado su amor por los platos frescos y saludables que se preparan con los mejores ingredientes del huerto. Es por esto que, si quieres librarte de esos kilos que ganaste tras Navidad, nada mejor que hacerlo disfrutando de sus recetas.
Estas tortitas de verduras están perfectas para disfrutarlas como un rico desayuno, almuerzo e incluso merienda. Quédate a conocer cómo prepararlas y date el placer de disfrutar la cada vez que quiera. Son, sin lugar a dudas, parte de las mejores recetas del chef vasco para perder peso, mientras se come rico.
6Así prepara Arguiñano la mezcla para compactar estás tortitas de verduras
Una vez que tenga todos los ingredientes anteriormente señalados en el recipiente, será el momento de preparar la mezcla que será responsable de compactarlos todos y darle forma a las más ricas tortitas de verduras.
Para preparar la mezcla, Arguiñano sigue unos pasos muy sencillos, pues solamente debes mezclar en un recipiente aparte: maicena, curry, huevos y sal. Esta última recuerda añadirla a tu gusto. Cuando tengas todo listo, remueve bien y añade esta mezcla al recipiente de patatas, cebollas, zanahorias y cebollino e intégrala completamente.
