Conocido por ser uno de los chefs más famosos de la televisión, Karlos Arguiñano siempre ha demostrado su amor por los platos frescos y saludables que se preparan con los mejores ingredientes del huerto. Es por esto que, si quieres librarte de esos kilos que ganaste tras Navidad, nada mejor que hacerlo disfrutando de sus recetas.
Estas tortitas de verduras están perfectas para disfrutarlas como un rico desayuno, almuerzo e incluso merienda. Quédate a conocer cómo prepararlas y date el placer de disfrutar la cada vez que quiera. Son, sin lugar a dudas, parte de las mejores recetas del chef vasco para perder peso, mientras se come rico.
3Comienza preparando la cebolla
Lo primero que debes hacer para comenzar con la preparación de este platillo es picar la cebolla. Para hacerlo comienza retirándole completamente la piel, córtala a la mitad y luego colócala sobre la tabla de cortar.
Una vez que tengas la cebolla en la tabla de cortar, pícala en julianas muy delgadas. Para la preparación de estas tortitas de verduras, Arguiñano las deja bien delgadas; por lo tanto, córtalas lo más finas que puedas y resérvalas en un recipiente.
