Conocido por ser uno de los chefs más famosos de la televisión, Karlos Arguiñano siempre ha demostrado su amor por los platos frescos y saludables que se preparan con los mejores ingredientes del huerto. Es por esto que, si quieres librarte de esos kilos que ganaste tras Navidad, nada mejor que hacerlo disfrutando de sus recetas.
Estas tortitas de verduras están perfectas para disfrutarlas como un rico desayuno, almuerzo e incluso merienda. Quédate a conocer cómo prepararlas y date el placer de disfrutar la cada vez que quiera. Son, sin lugar a dudas, parte de las mejores recetas del chef vasco para perder peso, mientras se come rico.
2Proporciones de ingredientes que vas a necesitar para preparar tortitas de verduras para 4 comensales
Bien, ya que te he comentado cuáles son los ingredientes principales de las tortitas de verduras, pasemos entonces a conocer cuáles son las proporciones que vas a necesitar de todos ellos, así como el resto de ingredientes necesarios para que prepares este plato a 4 comensales. Recuerda que si deseas hacer una mayor o menor cantidad, solo deberás ajustar las proporciones.
Los ingredientes que necesitas para preparar estas ricas tortitas de verduras al estilo de Karlos Arguiñano, son: 2 patatas medianas, 2 zanahorias, 1 cebolla roja, 1 cucharada de harina de maíz refinada o maicena, 2 huevos, aceite de oliva virgen extra y un toque de sal. Por supuesto, también necesitarás un poco de perejil, ingrediente siempre presente en los platos de Aguiñano.
