No se puede negar el delicioso sabor de una buena paella; sin embargo, una vez que pruebes este arroz con carne de Jordi Cruz, verás como se convierte en tu plato favorito. Con una combinación de vegetales frescos, carne, salchicha y butifarra, ha preparado un plato que es capaz de evocar las mejores sensaciones gustativas, así que si buscas disfrutar de un plato de arroz sensacional y diferente, tienes que preparar está receta.
2Qué necesitas para preparar un buen caldo casero
Ya te hemos comentado en otras ocasiones cuáles son los pasos para preparar un caldo casero lleno de sabor, pues bien, en esta receta de Jordi Cruz, te contaré exactamente cuáles son los pasos que sigues para prepararlo supremamente delicioso y aromático. Toma nota de cuáles son los ingredientes y luego no te pierdas el paso a paso.
Para preparar este delicioso caldo casero vas a necesitar: Verduras como las que recomienda Jordi Cruz, entre las cuales se encuentran: Chirivías, zanahorias, cebollas y nabos. Además de estos ingredientes vas a necesitar también una cabeza de ajos, medio kilo de tomates enteros, 200 G de recortes de cerdo y ternera y dos carcasas de pollo.
